Корзина
7 отзывов
ООО Нефтехимтранс
+7 (8442) 50-19-91
+7 (8442) 50-23-54
+7 927-510-23-54

Сорбат калия (коробка 25 кг)

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

495 руб./кг

Показать оптовые цены
+7 (8442) 50-19-91
  • +7 (8442) 50-23-54
  • +7 927-510-23-54
  • +7 927-510-19-91
  • +7 902-313-07-72
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 09:00 — 17:30
    Вторник 09:00 — 17:30
    Среда 09:00 — 17:30
    Четверг 09:00 — 17:30
    Пятница 09:00 — 17:30
    Суббота Выходной
    Воскресенье Выходной

    * Время указано для региона: Россия, г.Волгоград

  • +7 (8442) 50-19-91
    +7 (8442) 50-23-54
    +7 927-510-23-54
    +7 927-510-19-91
    +7 902-313-07-72
    Алексей
    РоссияВолгоградская областьг.Волгоградул.Слесарная, д.101, офис 42
    +7 902-313-07-72
    +7 902-313-07-72
Сорбат калия (коробка 25 кг)
Сорбат калия (коробка 25 кг)В наличии
495 руб./кг
+7 (8442) 50-19-91
  • +7 (8442) 50-23-54
  • +7 927-510-23-54
  • +7 927-510-19-91
  • +7 902-313-07-72
Купить

Описание

калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методомнейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта (Е202) в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.

Сорбат калия широко используются для консервирования фруктовых и овощных консервов, яичных и кондитерских изделий, мясных и рыбных продуктов, плодово-ягодных соков и безалкогольных напитков, консервировании фруктов и овощей для дальнейшей переработки. Сорбат калия разрешен практически во странах мира. Сорбат калия широко используется для консервирования ферментированных (квашеных) овощей потому что при этом желательное молочнокислое брожение почти не угнетается. В небольших количествах он добавляется к содержащим уксус маринадам и пряным соусам, особенно восточноазиатской кухни, чтобы предохранить их от дрожжей и плесневых грибов.

Информация для заказа

  • Цена: 495 руб./кг